ضد التهاب طبیعی چیست؟

ضد التهاب های طبیعی غذاهایی هستند که می توانید با استفاده از آنها احتمال ابتلا به التهاب را کاهش دهید. اگر شرایطی دارید که باعث التهاب می شود ، ممکن است به تغییر عادت های غذایی کمک کند.

در حالی که دارو و سایر روش های درمانی مهم هستند ، بسیاری از کارشناسان می گویند که رژیم ضد التهابی نیز می تواند به شما کمک کند. اگر به بیماری مانند آرتریت روماتوئید مبتلا هستید ، تغییر آنچه در بشقاب شما قرار دارد یک درمان جادویی نخواهد بود. اما یک رژیم ضد التهابی ممکن است تعداد شعله ور شدن شما را کاهش دهد ، یا ممکن است به شما کمک کند درد شما را چند درجه کاهش دهد.

یک رژیم ضد التهابی به طور گسترده ای سالم تلقی می شود. حتی اگر به وضعیت شما کمک نکند ، می تواند شانس شما را برای داشتن مشکلات دیگر کاهش دهد.

غذاهای ضد التهاب

هر متخصص تغذیه اصلی شما را به خوردن غذاهای ضد التهاب تشویق می کند. آنها شامل مقدار زیادی میوه و سبزیجات ، غلات سبوس دار ، پروتئین های گیاهی (مانند لوبیا و آجیل) ، ماهی های چرب و گیاهان و ادویه جات تازه هستند.

میوه ها و سبزیجات: به دنبال تنوع و رنگ زیاد باشید. تحقیقات نشان می دهد که سبزیجات برگ غنی از ویتامین K مانند اسفناج و کلم پیچ مانند الکل ، کلم بروکلی و کلم باعث کاهش التهاب می شوند. همچنین ماده ای که به میوه هایی مانند گیلاس ، تمشک و توت سیاه رنگ می بخشد نیز همین کار را می کند.

غلات کامل: بلغور جو دوسر ، برنج قهوه ای ، نان گندم سبوس دار و سایر غلات تصفیه نشده دارای فیبر زیادی هستند و فیبر نیز ممکن است به التهاب کمک کند.

لوبیا: سرشار از فیبر است ، به علاوه سرشار از آنتی اکسیدان و سایر مواد ضدالتهاب است.

آجیل: آنها نوعی چربی سالم دارند که به توقف التهاب کمک می کند. (روغن زیتون و آووکادو نیز منابع خوبی هستند.) فقط به یک مشت آجیل در روز بچسبید ، در غیر این صورت چربی و کالری جمع می شوند.

ماهی: آن را حداقل دو بار در هفته در بشقاب خود قرار دهید. ماهی سالمون ، ماهی تن و ساردین همگی دارای مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ هستند که با التهاب مقابله می کنند.

گیاهان و ادویه ها: آنها آنتی اکسیدان (همراه با عطر و طعم) به غذای شما اضافه می کنند. زردچوبه که در پودر کاری یافت می شود ، این کار را با ماده ای قوی به نام کورکومین انجام می دهد. و سیر توانایی بدن شما را در ایجاد مواردی که التهاب را تقویت می کنند ، محدود می کند.

غذاهای التهابی

در صورت داشتن التهاب ، هر چیز بسیار فرآوری شده ، بیش از حد چرب یا بسیار شیرین انتخاب خوبی برای شما نیست.

شیرینی ، کیک و کلوچه و نوشابه: از نظر مواد مغذی غلیظ نیستند ، و پرخوری آنها آسان است ، که می تواند منجر به افزایش وزن ، افزایش قند خون و کلسترول بالا شود (همه اینها مربوط به التهاب است). شکر باعث می شود بدن شما پیام رسان های التهابی به نام سیتوکین آزاد کند. سودا و سایر نوشیدنی های شیرین مقصر اصلی هستند. متخصصان رژیم های ضد التهابی اغلب می گویند شما باید تمام قندهای اضافه شده از جمله گاو و عسل را قطع کنید.

گوشت قرمز پرچرب و فرآوری شده (مانند هات داگ): اینها چربی اشباع زیادی دارند که اگر هر روز بیش از مقدار کمی دریافت کنید ، می تواند باعث التهاب شود.

کره ، شیر کامل و پنیر: باز هم مشکل از چربی اشباع است. در عوض ، محصولات لبنی کم چربی بخورید. آنها التهابی تلقی نمی شوند.

سیب زمینی سرخ کرده ، مرغ سرخ شده و سایر غذاهای سرخ شده: پختن آنها در روغن نباتی باعث سلامت آنها نمی شود. روغن ذرت ، روغن گلرنگ و سایر روغن های گیاهی همگی دارای اسیدهای چرب امگا ۶ هستند. شما به برخی از امگا ۶ ها احتیاج دارید ، اما اگر مقدار زیادی دریافت کنید تعادل بین امگا ۶ و امگا ۳ را در بدن خود از بین می برید و در نهایت التهاب بیشتری خواهید داشت.

کرم خامه های قهوه ، مارگارین و هر چیز دیگری که دارای چربی های ترانس است: چربی های ترانس (برچسب “روغن های هیدروژنه تا حدی” را ببینید) کلسترول LDL را افزایش می دهد که باعث التهاب می شود. مقدار مطمئنی برای خوردن وجود ندارد ، بنابراین واضح و واضح رفتار کنید.

گندم ، چاودار و جو: در اینجا تمرکز گلوتن است و بحث برانگیز است. افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند باید از مصرف گلوتن خودداری کنند. اما برای همه دیگران ، این علم کاملاً ثابت است که غلات کامل چیز خوبی هستند.

خطرات التهاب مزمن

التهاب به طور طبیعی در بدن شما اتفاق می افتد. التهاب در برابر سموم ، عفونت و آسیب محافظت می کند ، اما وقتی خیلی زیاد اتفاق می افتد باعث بیماری می شود. کارشناسان التهاب طولانی مدت (مزمن) را به موارد زیر مرتبط می دانند:

•سرطان

•بیماری قلبی

•دیابت

•بیماری آلزایمر

•افسردگی

با تغییر در آنچه می خورید می توانید خطر التهاب مزمن را کاهش دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *