خوراکی‌های شادی‌آور
درست است که شادی شما دست خودتان است اما شادی می‌تواند در بشقاب شما نیز باشد. بله، غذا و تغذیه به شدت با شادی شما مرتبط است. و وقتی این را می گوییم، منظورمان به طعم مطبوع برخی از غذاهای ناسالم که شما دوست دارید، نیست. این غذاها به جای اینکه شما را خوشحال کنند، ممکن است باعث نفخ یا یبوست شما شوند.
بنابراین به جای اینکه شما را خوشحال کنند، می‌توانند تمام روز شما را مضطرب کنند. رژیم شادی‌آور شامل غذاهای مغذی و سبک هستند، به شما کمک می‌کنند در تمام طول روز فعال بمانید و همچنین بی حوصلگی و افسردگی را از شما دور می‌کند.
به هر حال، سلامت کلی شما با سلامت جسمی و روانی تعریف می‌شود. بنابراین اگر میخواهید احساس شادی داشته باشید، وقت آن است که این غذاهایی که شما را خوشحال می‌کند را به منوی غذایی خود اضافه کنید.
در ادامه چند ماده غذایی که شما را خوشحال می‌کند و روحیه کلی شما را بهبود می‌بخشد، آورده‌ایم.
- گردوی خام
گردو خام منبعی غنی از منیزیم است و منیزیم یک ماده معدنی با خواص آرامش بخشی است. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن غذاهای غنی از منیزیم می‌تواند در مدیریت علائم استرس و اضطراب بسیار مفید باشد. بنابراین، رژیم غذایی شما، چه همراه با سایر غذاها و چه به صورت جداگانه به عنوان میان وعده، باید شامل گردو باشد. گردوی خام همچنین سرشار از فسفر و خواص آنتی اکسیدانی است. به دلیل کربوهیدرات کم این آجیل همچنین سطح قند خون را در بیماران دیابتی کنترل می‌کند.
- شکلات تلخ
یکی از فواید مهم شکلات تلخ برای سلامتی، غلبه بر افسردگی است. آنتی اکسیدان‌های موجود در شکلات تلخ می‌تواند در کاهش سطح هورمون استرس در بدن شما بسیار مفید باشد و در نتیجه حس شادی را القا کند.
کاکائو نیز جریان خون را در مغز شما بهبود می بخشد و به شما کمک می‌کند تا احساس شادابی و انرژی بیشتری داشته باشید.
- کینوا
بسیاری علاقه‌ای به کینوا ندارند، اما به ما اعتماد کنید، خواص این غذای شگفت‌انگیز فواید زیادی برای سلامت روان شما دارد. مقدار بالای فلاونوئیدهای موجود در کینوا به عنوان اثر ضد افسردگی بر روی افراد شناخته شده است.
- نارگیل
نارگیل مملو از تری گلیسیریدهای است که روحیه را تقویت می‌کنند. تحقیقات نشان دادند که این خوراکی خوشمزه دارای یک اثر محافظت کننده عصبی است. سعی کنید از مقداری خامه نارگیل در قهوه خود استفاده کنید، مقداری تکه های شیرین نشده به غذای پخته شده مورد علاقه خود اضافه کنید، یا فقط یک تکه تازه از آن را میل کنید.
- دانه‌های کدو تنبل
دانه‌های کدو تنبل نیز احساس شادی به افراد می دهند و یکی از بهترین منابع غذایی تریپتوفان یا همان اسید آمینه‌ای که به تولید سروتونین در مغز کمک می‌کند، هستند. تریپتوفان همچنین می‌تواند اثر آرام‌بخشی داشته باشد که باعث خواب راحت می‌شود و درنتیجه صبح با انرژی بیشتری برمی‌خیزید.
- قارچ
ما معمولا ویتامین D خود را از نور خورشید دریافت می‌کنیم، اما تحقیقات نشان داده است که این ویتامین در قارچ، شیر، گوشت گاو، جگر مرغ و ماهی‌های چرب نیز یافت می‌شود.
نقش اصلی ویتامین D تبدیل و تنظیم تریپتوفان به سروتونین است. در حقیقت هدف حفظ میزان مناسب سروتونین است که می‌تواند افسردگی و اضطراب را از بین ببرد. سروتونین بیش از حد یا خیلی کم می‌تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.
- قهوه
تحقیقات نشان می دهد که قهوه خطر ابتلا به افسردگی را در مردان و زنان کاهش می‌دهد و باعث شادی و تقویت روحیه می شود، بنابراین قهوه باید بخش مهمی از رژیم غذایی شادی شما باشد. اگر در حد اعتدال مصرف شود، علاوه بر شادی‌آوری، می‌تواند چندین فواید سلامتی نیز داشته باشد.
- چغندر
چغندر حاوی بتائین است که به تولید سروتونین در مغز کمک می‌کند و روحیه شما را بهبود می‌بخشد. چغندر همچنین دارای دوز قوی اسید فولیک در خود است که سلامت عاطفی و روانی فرد را کنترل می‌کند و شانس شادی را افزایش می‌دهد.
- تخم‌مرغ
تخم مرغ مملو از اسیدهای چرب امگا 3، روی و ویتامین‌های گروه B است که باعث بهبود خلق و خو می شود و از آنجایی که سرشار از پروتئین است، شما را تا مدت‌ها پس از مصرف سیر نگه می‌دارد.
- ماست یونانی
این ماست سرشار از کلسیم بیشتری نسبت به شیر یا ماست معمولی است که بسیار برای بهبود روحیه شما مفید می‌باشد. کلسیم احساس رضایت و شادی را افزایش می‌دهد، در نتیجه دریافت ناکافی کلسیم می‌تواند منجر به اضطراب، افسردگی، تحریک پذیری، اختلال در حافظه و تفکر کند شود. ماست یونانی همچنین حاوی پروتئین بیشتری نسبت به ماست معمولی است که آن را به یک میان وعده عالی و لاغرکننده تبدیل می‌کند.
- عسل
عسل سرشار از ترکیبات مفیدی مانند کورستین و کامفرول است که التهاب را کاهش می‌دهد، مغز شما را سالم نگه می‌دارد و افسردگی را از بین می‌برد. این شیرین کننده همچنین تأثیر چشمگیر کمتری نسبت به قند معمولی بر روی سطح قند خون شما دارد. عسل همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است و به شما کمک می‌کند تا از بیماری‌هایی که باعث ایجاد افسردگی در شما می‌شود، جلوگیری کنید.
- چای سبز
چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. این چای برای سلامت فیزیکی و روحی شما بسیار مفید است. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که سه تا پنج فنجان چای سبز در روز می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که به طور منظم چای سبز نمی‌نوشند، احتمالاً 20 درصد سطح استرس دارند.
چای سبز حاوی کافئین طبیعی می‌باشد که انرژی فرد را بالا می‌برد و یک فنجان چای سبز می‌تواند شما را از لحاظ روحی و جسمی سرحال کند .
- ماهی سالمون
ماهی سالمون مملو از اسیدهای چرب امگا 3 است که ثابت شده است که خلق و خوی ما را بهبود می‌بخشد. امگا 3 نقش مهمی در تولید سلول های بدن ما دارد و مو و پوست ما را درخشان می‌کند و حتی ظاهر شادی را به ما می‌بخشد.
- بذر کتان
بذرکتان، چه به شکل کامل، چه به صورت پودر کتان، منبع شگفت انگیزی از امگا 3 های تقویت کننده روحیه است. بذر کتان به سرعت روحیه را بالا می برد و باعث می شود که احساس شادی کنید.
- دانه‌های چیا
چه آنها را در اسموتی بریزید و چه آنها را به سالاد مورد علاقه خود اضافه کنید، دانه های چیا راهی برای شادی هستند. دانه های چیا با افسردگی مبارزه می کنند زیرا حاوی امگا ۳ می‌باشد و فیبر بالای آنها برای سلامت جسم شما نیز بسیار مفید است.
- کشمش
کشمش منبع عالی آهن است که در شادی افراد موثر می‌باشد فقط یک مشت کشمش 4 درصد از آهن مورد نیاز روزانه شما و همچنین مقدار زیادی منیزیم، B6 و ویتامین C را تامین می‌کند.
سخن پایانی
خوردن غذاهای طبیعی نه تنها منبع شادی است بلکه منبع سلامتی نیز می‌باشد. آنچه می خوریم وضعیت سلامتی ما را تعیین می‌کند. مصرف غذاهای ناسالم می‌تواند آسیب بیشتری به سیستم بدن شما وارد کند. شاد بودن فقط یک خلق و خو نیست، گاهی اوقات برای شاد بودن نیاز به خوردن غذاهای خوب دارید. خوردن غذاهایی که فواید زیادی دارند، یک راه طبیعی برای ایجاد یک فرد شاد است. اگر میخواهید به روش‌های طبیعی از افسردگی و بی‌حوصلگی خلاص شوید، توصیه‌های بالا را امتحان کنید تا کیفیت زندگی بهتری داشته باشید.
