بعد از خون، بلغم دومین مایع در بدن است که دارای مزاج سرد و مرطوب است.

بلغم مایعی لزج است که کاملاً شبیه آب است (بی‌رنگ ، بی‌بو و بی‌مزه). بلغم در بافت چربی، مایع سینوویال و مخاط پوشاننده ریه‌ها، گلو، دهان، بینی و غیره یافت می‌شود که برای عملکرد صحیح، به رطوبت و انعطاف‌پذیری نیاز دارند.

مایع مغزی نخاعی که مایع شفاف و بی‌رنگ بدن است نیز از بلغم تشکیل شده است. یکی از مزایای آن تبدیل شدن به خون در صورت بالا رفتن دما و تغذیه اندام خاص است. حفظ یا بهبود انعطاف‌پذیری مدیون مایع بلغم است، بنابراین مانند سایر مایع‌ها، مزایای زیادی برای بدن دارد.

غذاهای تولیدکننده بلغم:

غذاهای بی‌بو، بی‌مزه و بی‌رنگ که شبیه آب هستند. غذاهای آبکی و لزج مانند سوپ، آبگوشت و خورشت‌های ترش حاوی سبزیجات، دارای ویژگی‌های مشابه آب هستند. قلمه، غذای منجمد، غذای خام یا غذای پخته شده که به صورت سرد سرو می‌شود. مصرف بیش از حد برنج بدون سبوس، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، سس‌ها به ویژه سس‌ مایونز، سالاد، محصولات لبنی، آب، میوه و سبزیجات با مزاج سرد (خصوصیات خنک‌کننده) مانند کاهو، خیار، مرکبات و میوه‌های ترش می‌تواند بلغم را در بدن ایجاد یا افزایش دهد.

علائم بیش از حد بلغم:

احساس سنگینی به خصوص پلک‌ها و سر، پف کردگی و تورم، احساس سرما (در مقابل افراد با طبع سنگین)، عرق سرد، کف دست‌های عرق کرده، رنگ پریدگی، احساس تشنگی یا احساس تشنگی کاذب، افزایش تولید مخاط ( آبریزش بینی یا آبریزش از چشم)، بزاق رشته‌ای یا ضخیم، ضعف، ضعف عضله، افتادگی پوست، خواب آلودگی، مشکل بیدار شدن بخصوص در مکان‌های سرد یا شهرهای شمالی با رطوبت بالا و در فصول سرد، از دست دادن حافظه، سرگیجه، مشکل یادگیری یا به خاطر سپردن چیزی، مشکل هضم غذا، نفخ، تکرر ادرار، آروغ ترش و اسهال از علائم بلغم بیش از حد در بدن است.

از طرف دیگر ایجاد صدا برای ترک خوردگی می‌تواند نشانه کمبود بلغم باشد. مفاصل، دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش با مقادیر کافی بلغم به سلامت عمل می‌کنند.

نحوه جلوگیری، درمان بلغم بیش از حد:

افرادی که بلغم بیش از حد دارند باید از مصرف غذایی که باعث افزایش آن در بدن می‌شود خودداری کنند. روزه‌داری، گرسنگی و تشنگی به نفع چنین افرادی خواهد بود. باعث می‌شود از بلغم بیش از حد جمع شده در بدنشان، گرم و خشک‌تر شوند.

افرادی که بلغم بیش از حد دارند باید مواد غذایی کم حجم، پرکالری مانند کباب با مقادیر کمی برنج و نان، قلب مرغ سوخاری به مدت یک هفته، گوشت پرنده مانند بلدرچین و کبک، آجیل‌های تُست شده (به طور کلی تُست، سرخ کردن و سوت کردن مواد غذایی برای چنین افرادی مفید است)، انجیر خشک، کشمش، توت خشک، آب نبات سنگ، عسل، شیرینی‌های طبیعی، یک قاشق چای خوری خرما و شربت انگور در روز، مربا خانگی شیرین، غذای نسبتاً شور همراه با ادویه‌هایی مانند فلفل، دارچین، هل، سبزیجاتی مانند نعناع، تره فرنگی، ترخون، جعفری و مرزه و همچنین میوه‌هایی مانند سیب رسیده و شیرین، انبه، موز و گلابی.

شخصیت

افرادی که دارای مزاج بلغمی هستند معمولاً احساس سرما می‌کنند. آنها دارای رنگ روشن و صاف هستند و دارای پوستی ظریف و درخشان و همچنین موهای ابریشمی، صاف و نازک هستند.
آنها حجیم هستند و سریع وزنشان افزایش پیدا می‌کند و معمولاً متورم به نظر می‌رسند. آن‌ها برای فکر کردن، صحبت‌ کردن و عمل کردن وقت می‌گذارند. آن‌ها بیش از حد می‌خوابند و وقتی بلند می‌شوند احساس می‌کنند به اندازه کافی نخوابیدند.
آنها معمولاً در مقایسه با افراد دیگر دارای خلق و خوی ضعیف‌تر و کوتاه‌تر هستند.
آنها بی‌نهایت صبور و آرام هستند. آنها مقدار زیادی مواد زائد (ادرار، عرق و مدفوع) را دفع می‌کنند، اما رنگ یا بوی قوی ندارند مگر اینکه مواد زائد در بدن آنها تجمع کرده باشد. آنها نبض قوی و رگهای برجسته‌ای ندارند.

شیوه زندگی

خوردن مواد غذایی با طبع سرد و مرطوب به افراد دارای مزاج بلغمی به ویژه در فصول سرد و در آب و هوای سرد توصیه نمی‌شود.
به طور کلی، آنها بهتر است غذاهای آبکی مانند سوپ یا آش و خورشت مصرف نکنند. آن‌ها همچنین باید سعی کنند ماکارونی، سیب‌زمینی و برنج زیاد نخورند که باعث افزایش وزن آنها می‌شود.
آنها باید از محصولات لبنی (پنیر، ماست یا دوغ)، سس ها، سس مایونز، خمیرترش یا غذاهای ترش خودداری کنند.
خوردن سبزیجات یا میوه‌هایی با مزاج سرد مانند هندوانه، خیار، هلو، آلو، کاهو و اسفناج هیچ فایده‌ای برای آنها ندارد، اما خوردن میوه‌های گرم مانند موز و سیب برای آنها مفید است.
مصرف غذاهای کم کالری و پرکالری مانند بادام شور یا بو داده، پسته، کشمش و انجیر برای آن‌ها مفید است. مصرف مواد غذایی مانند انجیر، تخم خربزه، تربچه و آویشن که باعث اسهال یا ادرار می‌شود و می‌تواند رطوبت بدن آن‌ها را کاهش داده و احساس سبکی و شادی ایجاد کند به این گروه توصیه می‌شود.

تغذیه

آنها باید غذای غلیظی مانند سوپ، کله‌پاچه را کاهش دهند. خوردن غذاهای پرکالری و کم حجم مانند کباب برگ، کباب چنجه، زرده تخم‌مرغ و بلدرچین میل کنند.
نعناع، پیازچه، ترخون یا سبزیجات کوهی مانند آویشن یا سایر سبزیجات در مناطق محلی و پیاز و سیر همراه با وعده‌های غذایی خود که همه مزاج گرم دارند. متناسب با مزاج آن‌ها باشد و به آن‌ها در هضم کامل و آسان غذا کمک کنند.
افزودن نمک و ادویه جات مانند فلفل، دارچین، زعفران و زنجبیل به غذای آن‌ها نیز برایشان مفید است.

فعالیت بدنی

حضور در مکان‌های سرد و مرطوب مانند وان، استخر، وان آب سرد و سونا بخار برای آن‌ها خوب نیست. ورزش‌های شدید مانند دویدن، دوچرخه‌سواری به ویژه در زیر نور آفتاب به آن‌ها توصیه می‌شود.
هنگام خواب بهتر است از یک تشک سخت و پتو استفاده کنید. سر خود را بپوشانید یا نزدیک بخاری بخوابید و سر خود را به آن نزدیک کنید.
خوابیدن بی‌وقفه برای ساعت‌های طولانی باعث افزایش رطوبت بدن می‌شود. بنابراین افرادی که دارای مزاج بلغمی هستند بهتر است در طول شب بیدار شده و سپس دوباره بخوابند.
خوابیدن در طول روز به ویژه در پاییز و زمستان به این افراد توصیه نمی‌شود. آنها باید در مکان‌های گرمتر بخوابند. انجام این کار در صبح احتمال سرگیجه، خستگی، پف، ترشحات بینی (PND) و از دست دادن حافظه را کاهش می‌دهد.

سبک زندگی

استفاده از عطرهایی با رایحه‌های گرم و قوی و همچنین پوشیدن لباس‌هایی با رنگ‌های گرم مانند قرمز، زرد و نارنجی به آن‌ها توصیه می‌شود.
افراد مبتلا به مزاج سرد و مرطوب به بدن خود نیاز به گرما و خون دارند، بنابراین حجامت مرطوب، فلبوتومی و زالو درمانی به آنها توصیه نمی‌شود. حجامت درمانی بدون خون‌گیری کاملاً مناسب است.
تماشای فیلم‌های غم‌انگیز، ترسناک و فلسفی برای این افراد مناسب نیست. فیلم‌های کمدی و هیجان‌انگیز که گرمای بدن را به خوبی برای آن‌ها مناسب می‌کند.