افسنتین با نام علمی Artemisia absinthium از گیاهان کلیدی طب سنتی ایران در تقویت کبد است. مطالعات نشان می دهند که عصاره آبی افسنتین مانع افزایش سطح سرمی آنزیم های کبدی و اثر آن بر آسیب حاد کبدی می شود، همچنین بدلیل اثرات آنتی اکسیدانی (ضدسرطانی) سبب تنظیم سطح ایمنی بدن می شود.
