۱:سرشار از پروتئین ۲:کینوا فاقد گلوتن ۳:کینوا سرشار از فیبر ۴:دارا بودن چربی های سالم برای قلب ۵:کینوا شامل دو آنتی اکسیدان کوریستین و کامنرول که برای کاهش التهاب مفید هستند ۶:سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، منیزیم و آهن ۷:کاهش ابتلا به دیابت ۸:درمان سرطان ۹:کاهش وزن ۱۰:نبرد علیه بیماری ها گیاه کینوا بدون گلوتن، پروتئینی کامل و کم کالری است که با مصرف آن نه تنها پروتئین بدنتان را تکمیل می‌کنید، بلکه ۸ آمینواسید لازم را فراهم کرده‌اید و برای تمامی گروه‌های خونی بسیار مناسب است. کینوا غله برتر گیاهخواران است و در سال ۲۰۱۳ از سوی سازمان FAO سال جهانی کینوا نام گذاری شده است. کینوا منبع غنی از آهن، فسفر، ویتامین B، امگا ۳، منیزیم، کلسیم و لیزین (یکی از ضروری‌ترین اسید آمینهٔ اصلی) است. کینوا گیاهی است برای متعادل کردن قند خون و برای کنترل دیابت بسیار سودمند می‌باشد. مصرف کینوا باعث کاهش کلسترول خون و فشار خون، تضمین کاهش وزن، رفع یبوست، ضد التهاب، پرورش اندام، تقویت مو، پیشگیری از سرطان و کنترل بیش فعالی کودک می‌شود. کشت گیاه کینوا در آمریکای جنوبی است و دارای سه نوع مختلف در سه رنگ متفاوت است، و رایج‌ترین رنگهای کینوا در سه رنگ سفید، قرمز و سیاه می‌باشد. گیاه کینوا شرکت OAB ارگانیک است و هیچگونه مواد یا رنگ افزودنی ندارد. باید ذکر کنیم که از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی بین انواع کینوا وجود ندارد و تفاوت اصلی و بارز آنها در رنگ و بافت آنهاست. کینوا ارگانیک OAB بدون ساپونین بوده و نیازی به شستشو ندارد و دارای طعم لذیذی است.