گل گاو زبان
گل زیبای گل گاوزبان یک آهنربای واقعی حشرات است. گلهای آبی آن تعداد زیادی زنبور، زنبور عسل، سوسک و پروانه را جذب میکند. زیبایی با ساقههای مو مانند و برگهای خشن با خاکهای بایر مدیریت میشود. حتی با حضور آنها مکانهای آوار و قطارها را جذاب میکند. گلها باید به یاد سر مار باشند، سر افعی نام غیر معمول این گیاه است. این میتواند بسیاری از مشکلات پوستی، سرماخوردگی و سردرد را برطرف کند.
خانواده گیاهی: خانواده گل گاوزبان (Boraginaceae)
قسمتهای مفید گیاه: برگ، گل، ریشه
استفاده به عنوان یک گیاه دارویی: جوش، التهاب خارجی، خشکی پوست، افسردگی
ترتیب گیاه گل گاوزبان
گیاه وحشی گل گاوزبان متعلق به خانواده گل گاوزبان (Boraginaceae) است که موهای پرپشت را روی ساقه و برگها نشان میدهد. جنس Echium شامل بیش از ۶۰ گونه است که بسیاری از آنها مربوط به باغ است.
ظاهر و ویژگیهای گل گاوزبان
گیاه
گل گاوزبان معمولی یک گیاه علفی معمولی است که میتواند تا یک متر (۴۰ اینچ) به ارتفاع برسد. این گیاه دوساله است و با مناطق خشک سازگار است.
برگها
برگها باریک و نیزهای شکل هستند و در همه نقاط به شدت مودار هستند. اندازه برگها از پایین به بالا کاهش مییابد. برگهای پایه آن در یک گل رز قرار گرفته است.
گل دادن
گل گاوزبان به طرز چشمگیری گلهای آبی تا آبی تیره ایجاد میکند که در ابتدای گلدهی هنوز صورتی هستند. از گلهای قیفی شکل نیز پرچمهای بنفش بیرون زده است که رنگ آنها با گلبرگها متفاوت است. این گیاه معمولاً از اوایل ماه مه تا اواخر آگوست گل میدهد. این گیاه یک گیاه جذب کننده حشرات است، از جمله زنبورهای مختلف، زنبورها و پروانهها.
میوهها
میوهها اسکیزوکارپ هستند که بعداً به چهار میوه کوچک جزئی تقسیم شده و حاوی دانهها هستند. آنها توسط باد یا انسان و حیوان پخش میشوند.
پرورش و مراقبت گل گاوزبان
محل
گل گاوزبان یک محیط خشک، با زهکشی خوب و آفتاب کامل را ترجیح میدهد. ایده آل تختهای ماسه ای یا شیب های خشک است. همچنین در گلزار دائمی کنار میآید، اما در خاک غنی از مواد مغذی کوتاه مدت است.
خاک
در خاک خشک و زهکشی خوب، گل گاوزبان راحتترین حالت را دارد. از سوی دیگر، غرق شدن را دوست ندارد.
کاشتن
گل گاوزبان را باید به دلیل ریشه در یک حفره کاشت به اندازه کافی عمیق قرار داد. نفوذپذیری خاکهای سنگین را میتوان با افزودن شن یا ماسه افزایش داد. فاصله کاشت ۴۰ سانتی متر (۱۶ اینچ) بین هر گیاه باید حفظ شود. پس از کاشت، آبیاری را با دقت انجام دهید و در هفتههای بعد به تامین مداوم آب توجه کنید.
مراقبت
فقط در روزهای اولیه توجه به تامین آب مناسب برای گل گاوزبان مهم است. پس از رشد، مراقبت از آن کاملاً آسان است. کودها بیشتر از فایده آنها مضر هستند. اگر میخواهید گیاه خود در باغ کاشته شود، بذر آن تا زمستان بایستد. در غیر این صورت، آنها پس از پایان دوره گلدهی در نزدیکی زمین قطع میشوند.
انتشار
سادهترین راه تکثیر بذرپاشی است. برای انجام این کار، دانهها را در محل مورد نظر در باغ بپاشید. کاشت در بهار، فقط در سال بعد شکوفا میشود. پیش کشت ممکن است، اما لزوماً توصیه نمیشود، زیرا این گل ریشه شیر خود را مدت کوتاهی پس از جوانه زنی تشکیل میدهد و پیوند اغلب خوب عمل نمیکند.
گذراندن زمستان
گل گاوزبان با آب و هوای ما سازگار است، بنابراین نیازی به زمستان گذرانی نیست.
بیماریها و آفات
گل گاوزبان تقریباً هرگز مورد حمله آفات قرار نمیگیرد و حتی شکارچیان آن را تحقیر میکنند. اگر هوا خیلی مرطوب باشد، بنابراین برگهای آن نمیتوانند خشک شوند، میتواند باعث ایجاد کپک شود.
گل گاوزبان و کاربرد آن
این گیاه به ندرت در آشپزخانه و امروزه به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. به طور خاص باغبان معمولاً از این گیاه لذت میبرند زیرا حشرات مهم زیادی را به خود جذب میکند و بسیار زیبا است.
گل گاوزبان در آشپزخانه
برگهای این گیاه مانند اسفناج است و طعمی شبیه به خیار مانند دارد. با این حال، طعم خیار در اینجا به اندازه گل گاوزبان متمایز نیست. برای آماده سازی، به ویژه از برگهای جوان استفاده میشود. برگها را در آب نمک با سایر گیاهان میجوشانیم و سپس خرد کرده و بخارپز میکنیم. علاوه بر این، برگهای جوان گاه به گاه در سالاد گیاهان وحشی استفاده میشوند.
توجه!
این گیاه را نباید زیاد یا به مقدار زیاد مصرف کرد زیرا ماده Consolidin نباید برای کبد مفید باشد.
گل گاوزبان به عنوان یک گیاه دارویی
از گل این گیاه در صنعت داروسازی و همچنین عدم توجه و در طب طبیعی، تا حد زیادی ناشناخته است.
اما در گذشته از این گیاه به عنوان یک گیاه دارویی استفاده میشد. در برخی از کتابهای گیاهی، این گیاه به عنوان "زبان گاو وحشی" توصیف شده است. گل گاوزبان برای بهبود زخم مارگزیدگی توصیه شد.
این گیاه به رگ به رگ شدن، کشیدگی و کبودی کمک میکند. همچنین ممکن است از قسمتهای تازه گیاهان، که به عنوان ضماد توصیف شده است، در برابر این شرایط استفاده شود.
خواص برای درمان بیماری
- جوشاندن
- کبودی
- سرفه کردن
- تب
- سردرد
- زخمهای چرکی
- سرخی
- گزش مار
- رگ به رگ شدن
- زخمها
خواص دارویی
- ادرار آور
- نرم کننده
- تسکین دهنده
- عرق کرده
گل گاوزبان معمولی غنی از اسید لینولئیک است و بنابراین برای کرمهای مراقبت از پوست در لوازم آرایشی مختلف نیز استفاده میشود. اسیدهای لینولئیک مواد مغذی ضروری هستند که قادر به تولید مواد ضد التهابی در بدن هستند.
حشره افعی معمولی، مانند اکثر گونههای دیگر جنس آن، حاوی آلکالوئیدهای پیرولیدیزین است که به مقدار زیاد برای کبد و کلیه سمی است.
تهیه گل، گل گاوزبان
زمان مورد نیاز: ۱۰ دقیقه
به این ترتیب میتوانید گل، گل گاوزبان را خودتان تهیه کنید:
دو قاشق چایخوری گل این گیاه تازه یا خشک شده را در صافی چای در لیوان قرار دهید. بعد آب جوش به آن اضافه کنید. در صورت تمایل، با عسل شیرین کنید و در جرعههای کوچک بنوشید.
چای را میتوان برای بهبود در برابر بیماریهای تنفسی و سرماخوردگی استفاده کرد.چای همچنین در برابر سردرد کمک کننده است.
خمیر را به عنوان گچ زخم بکارید
قطعات تازه گیاه را در ملات یا مخلوط کن خرد میکنند تا زمانی که یک توده خمیر شکل بگیرد. همچنین میتواند برای رسیدن به جوش و آبسه استفاده شود.
خمیر روی یک پارچه نخی قرار میگیرد و روی پوست قرار میگیرد تا درمان شود. ثابت شده با یک باند گاز، گیاه میتواند اثر خود را به طور کامل توسعه دهد.
استفاده از آب میوه
آب تازه فشرده شده گیاه را میتوان روی پوست قرمز و تحریک شده اعمال کرد که به عنوان ضماد در برابر جوش و آبسه کمک میکند.
استفاده از ریشه
ریشهها حاوی آلانتوئین هستند، مانند ریشههای کامفری.
بنابراین، آنها همچنین میتوانند به شیوهای مشابه ریشههای کامفری استفاده شوند، به عنوان مثال، به عنوان پماد یا ضماد در برابر مشکلات پوستی و آسیبهای سیستم اسکلتی عضلانی استفاده میشوند.
فقط چند محصول وجود دارد که از اجزای گیاهان استفاده میکنند. روغن دانهها گاهی اوقات برای محصولات مراقبت از پوست استفاده میشود و گفته میشود که دارای خواص ضد التهابی است. برخی از فروشندگان روغن خالص گل گاو زبان را نیز میفروشند که به دلیل کمیابی نسبتاً گران است.